Istra je zemlja gdje se srednjovjekovni utvrđeni gradići uzdižu na brežuljcima iznad vijugavih rijeka i tartufima bogatih šuma. Ona je pleter biciklističkih staza i vinskih cesta koje prolaze kroz guste maslinike i mirisne vinograde. Zeleno srce omeđeno razvedenom obalom s nizom dinamičnih gradova i kristalno čistim morem kojem se ne vidi kraj.
Boravak u Istri doživljaj je za sva čula. Čist morski zrak ispunjen mirisima zemlje i borova ispunjava životnom energijom, sa svih strana otvaraju se prizori za pamćenje, a brojni autohtoni specijaliteti i svjetski poznata lokalna vina oduševit će svako nepce.
Kako bi dočarali Istru, često je uspoređuju s Provansom i Toskanom. Iako ta poveznica stvara prepoznatljivu viziju, Istru doista treba doživjeti. Stoga, imate li malo vremena, svakako vam savjetujemo da je posjetite.